Como cada inicio de año, nos prometemos a nosotros mismos que de este año no pasa quitarnos esos kilos de más que hemos cogido y no hemos conseguido deshacernos de ellos. Te vamos a ayudar a saber Cómo hacer una dieta con éxito.

Nos compramos comida “light”, compramos ropa de deporte (la del año pasado no nos vale… y menos este año) y miramos internet para buscar una buena dieta para hacerlo… ahhh y se me olvidaba varias botellas de agua de 2 litros para beber mucho.

¿Cuánto nos dura esto? Una semana, dos…en la mejor de las circunstancias un mes y después volvemos a lo mismo.

Cuando hacemos malas digestiones, comemos mucha cantidad o alimentos que cuestas digerir, nos podemos encontrar con esa sensación de que la comida nos vuelve a la boca en formato ácido…. Eso es lo se llama Reflujo Gastroesofágico. Consiste en el ascenso gástrico al esófago, sin que se relacione con náuseas ni vómitos. Normalmente, esto no sucede porque existe una válvula entre el esófago y el estómago, el cardias, que se cierra para que no retroceda el alimento, cuando falla puede provocarlo. Aunque sí es verdad, que existen ocasiones en que no es el causante.

La prevalencia del reflujo gástrico suele darse en uno de cada tres españoles. Con esto decir que no es raro padecer esta alteración.

Y todos los años lo mismo: dieta, ejercicio…. Y para que ????. Pues este año puede ser diferente. Lipograsil tiene una gama de productos que nos pueden ayudar a perder peso si demasiado esfuerzo.

 No confíes en ninguna “dieta milagro”, este tipo de dietas no son nada indicadas para nuestra salud y además siempre tienen efecto rebote ( no toméis ese camino, la mayoría de las veces traen problemas ).

Lejos debe quedar el concepto de complejo multivitamínico que hasta no hace mucho tiempo teníamos de aquellos productos que combinaban vitaminas y sales minerales, en la mayoría de los casos, para conseguir casi siempre una recuperación de estados decaimiento, restablecimiento de la energía o de la vitalidad.

Para nosotros el nombre más acertado, que hoy en día los puede definir es el de complementos alimenticios, mucho más completos y específicos en su formulación y que buscan la restitución de estados carenciales en particular. Los hábitos alimentarios y las costumbres también cambian, situaciones como el estrés, el trabajo, la familia, las prisas y todo ello lleva como consecuencia que seguir una dieta equilibrada y un estilo de vida sano y adecuado sea cada vez más difícil.
Pensar que para este tipo de situaciones y las carencias que de ellas se derivan puedan ser tratadas con el mismo producto es demasiado arriesgado, es por ello que para distintas situaciones de falta de rendimiento y capacidad se han desarrollado distintos complejos, analizaremos a continuación algunos de ellos:

Como recuperadores de energía, tenemos unos cuántos pero quizá no todos necesitamos lo mismo o distintas situaciones necesitarán de distintos aportes:

Teníamos ganas de escribir sobre este tema, pues además de que nos afecta muy directamente, también ha cobrado especial relevancia por los últimos desgraciados acontecimientos acaecidos, como son las alergias alimentarias infantiles.

No solo nos deben preocupar en la actualidad, los problemas de obesidad infantil o de carencias nutricionales de determinados grupos de población, sino que, cada vez más, surgen reacciones alérgicas adversas frente a ciertos alimentos o componentes de los mismos como aditivos (ya sean conservantes, colorantes, acidulantes…)

Según la Organización Mundial de la Salud, una intolerancia alimentaria es un proceso de defensa desarrollado por el sistema inmune frente a un componente de naturaleza proteica contenido en un alimento.

Estamos hartos de ver noticias sobre los beneficios de la dieta de la alcahofa, pero ¿son reales estos beneficios? ¿ayuda a controlar tu peso? En este artículo trataremos de responder a todas estas preguntas.

La alcachofa o Cynara scolymus es una planta perenne que puede alcanzar los dos metros de altura y que pertenece a la familia de las Compuestas, de hojas pinnado-lobuladas muy grandes, flores azuladas y cuyo receptáculo floral es comestible. Son las hojas de las alcachofas las que contienen más cantidad de los dos principios activos, la cinarina y los flavonoides que confieren a esta planta importantes usos medicinales.

Propiedades de la alcachofa
Tonifica el hígado y mejora sus funciones

Según la OMS, los probióticos son microorganismos vivos que cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del huésped. Y es que según los expertos el mantenimiento de una buena salud intestinal y digestiva, es una de las bases para disfrutar de una adecuada salud y bienestar general.

El intestino delgado y la flora intestinal, no sólo actúan de manera decisiva en la absorción y digestión de alimentos, sino que también colaboran a mejorar la respuesta inmune de nuestro organismo, previniendo la aparición de enfermedades y actuando como barrera frente a factores que puedan alterar nuestra salud. El intestino grueso, es el que juega un papel esencial en el estreñimiento pues en él se absorbe el exceso de agua que contengan las heces, para facilitar el tránsito intestinal.

La flora intestinal está compuesta de cientos de microorganismos beneficiosos que ayudan a realizar una correcta digestión, los probióticos, suponen un aporte extra de Lactobacillus y bífidobacterias, que tomadas regularmente ayudan a aliviar en gran manera el problema del estreñimiento. Este aumento de la microflora beneficiosa va a ayudar a digerir los alimentos y fortalecer el sistema inmunológico.

Lo que debe ser una alimentación saludable es algo que más o menos llevamos a cabo y que en el caso de los niños es especialmente importante, pero no es menos importante conocer qué alimentos no son recomendados en absoluto para ellos.

Empezando por las bebidas: las bebidas gaseosas no están nada recomendadas (pues contienen azúcares o sucedáneos del mismo poco saludables) los zumos preparados envasados tampoco (suelen tener menos del 10% de zumo de frutas y el resto es agua y azúcares), es mucho más aconsejable beber agua y algún zumo natural.

Pasteles, galletas, bollos o cualquier sucedáneo de bollería industrial, que contienen grasas saturadas e hidrogenadas , muy perjudiciales, azúcares y colorantes, no deben consumirse de manera abusiva, sólo en pequeñas cantidades y nunca a diario. Los dulces y el chocolate se deben comer con moderación, pues su contenido en azúcares puede dañar los dientes. Mejor meriendas con bocadillos de pan.

La sal, como sabemos, no es buena para la salud si abusamos de ella, para los niños es igual, por lo tanto no se deben tomar alimentos muy salados, como por ejemplo en patatas fritas, embutidos o alimentos procesados, y es que las pizzas industriales (son un almacén de calorías y grasas); los sándwiches preparados, contienen muchas grasas, sal y azúcares; los Nuggets de pollo son todo grasa, preparados en aceites nada saludables y con un rebozado abundante en grasas y sal, los perritos calientes si se quieren preparar es mejor hacerlo con un pan no industrial y salchichas más sanas.

Otros alimentos nada recomendables para los niños, son los fritos como las empanadillas, barritas de pescado, delicias de calamar, que llevan rebozados nada recomendables, abundantes en grasas y sal, es mejor cocinar con rebozados caseros a base de harina y huevo.

En este artículo hemos ofrecido alternativas sencillas y sanas a estos alimentos nada recomendables para los más peques.

En este siguiente artículo, vamos a detallar cuáles son los alimentos permitidos en las distintas etapas, para saber qué vamos a poder comer en el método Kot. Ya vimos en nuestro anterior artículo Los secretos de la dieta Kot, ahora os detallaremos qué podemos comer y qué no es recomendale.


ETAPA INTENSIVA:
El lácteo del desayuno deben ser 0% de materia grasa y sin azúcar: 1 yogur, 100 gr de queso fresco estilo Burgos light o 200 ml de leche desnatada o de soja.

A media mañana la fruta que se puede tomar es 1 manzana, 1 pera, 1 naranja, 1 melocotón, 1 kiwi, 2 albaricoques, 2 mandarinas, 2 ciruelas, 10 cerezas, 150 gr de melón o 150 gr de piña.

En la comida como alimento proteico se puede escoger entre carne magra (ternera, pollo, pavo, conejo…), pescado blanco (merluza, bacalao, lenguado…), pescado azul (atún, salmón, caballa, trucha, sardinas…) aunque sólo dos veces a la semana o marisco (sepia, calamar, cangrejo/surimi, pulpo…) en una ración de 200 gramos. Una vez a la semana se pueden comer dos huevos enteros.

Como vegetales, en cantidad libre podemos comer lechuga, canónigos, rúcula, acelgas, espinacas, brócoli, calabacín, pepino, pimiento verde, champiñón, apio… y en cantidad limitada a 150gr pesados en cocido: tomate, judías verdes, pimiento rojo, espárragos verdes, col de Bruselas, coliflor, nabos…

ETAPA PROGRESIVA:
El lácteo del desayuno también deben ser 0% de materia grasa y sin azúcar: 1 yogur, 100 gr de queso fresco estilo Burgos light o 200 ml de leche desnatada o de soja.

La fruta de media mañana y de la comida que se puede tomar es 1 manzana, 1 pera, 1 naranja, 1 melocotón, 1 kiwi, 2 albaricoques, 2 mandarinas, 2 ciruelas, 10 cerezas, 150 gr de melón o 150 gr de piña o también 200 gr de frutos rojos (frambuesas, fresas, moras…) o 125 ml de zumo de fruta sin azúcar. Se puede tomar 2 veces a la semana como máximo 2 higos, 10 pasas, 2 dátiles o 2 ciruelas pasas.

En la comida como alimento proteico se puede escoger entre carne magra (ternera, pollo, pavo, conejo…), pescado blanco (merluza, bacalao, lenguado…), pescado azul (atún, salmón, caballa, trucha, sardinas…) aunque sólo dos veces a la semana, marisco (sepia, calamar, cangrejo/surimi, pulpo…) en una ración de 200 gramos o legumbres cocidas (lentejas, judías, guisantes, garbanzos, habitas…) en una ración de 150 gramos. Una vez a la semana se pueden comer dos huevos enteros.

Como vegetales, en cantidad libre podemos comer lechuga, canónigos, rúcula, acelgas, espinacas, brócoli, calabacín, pepino, pimiento verde, champiñón, apio… y en cantidad limitada a 150gr pesados en cocido: tomate, judías verdes, pimiento rojo, espárragos verdes, col de Bruselas, coliflor, nabos…

Para los aliños y condimentos se utilizarán dos cucharas soperas de aceite de oliva al día, vinagre sólo de vino. Se pueden utilizar hierbas aromáticas y especias deshidratadas.

Otros consejos son los de utilizar edulcorante, cocinas los platos al vapor o a la plancha, muy recomendable es tomar un complemento de Omega3 y evitar los frutos secos.

Pásate por la farmacia y diseñaremos una dieta adecuada a tus necesidades y tus objetivos.

¿Has terminado tu dieta? ¿Has conseguido perder los kilos que querías y no sabes qué hacer a partir de ahora? En este artículo encontrarás las respuestas a estas preguntas que seguro te has hecho en más de una ocasión.


Es hora de disfrutar de lo conseguido y consolidar una serie de hábitos saludables para mantener el peso adecuado que tanto trabajo nos ha costado conseguir y que, siguiendo una serie de consejos no va a resultar nada difícil.

Como comentábamos en nuestro primer artículo de la dieta Kot ( Los Secretos de la Dieta Kot ) han de existir tres simples reglas: seguir una alimentación adecuada, mantener una actividad física constante y controlar y cuidar tu peso.
Mantener una dieta equilibrada: basándonos en la pirámide nutricional y los principios de la más que saludable dieta mediterránea podemos determinar que lo más recomendable es consumir hortalizas, verduras, frutas, alimentos ricos en fibra, pescados y carnes magras. Los lácteos de origen ovino o caprino que son ricos en Omega 3 son muy recomendables. Deberíamos evitar alimentos con féculas refinadas, como pasta, arroz blanco o pastelería, la carne roja con mucha grasa, la charcutería, el azúcar, la mantequilla o el alcohol.

Actividad física: aunque pensemos lo contrario, una dieta equilibrada, nunca va a ser suficiente para mantener tu línea y es que la práctica de ejercicio diario durante al menos 35 o 40 minutos es fundamental para controlar tu peso, además la práctica de una actividad física es buena no sólo para tu peso, sino también para tu salud.

Consejos para controlar y cuidar tu peso: para poder controlar tu peso de una manera adecuada se recomienda hacer 5 comidas al día, beber diariamente unos dos litros de agua, tomar dos piezas de fruta al día, comer lentamente masticando adecuadamente la comida, preparar los alimentos al vapor, al horno o la plancha, preferiblemente, evitar el pan y las salsas.

Seguir estos consejos no requiere demasiado esfuerzo y te permitirán controlar tu peso sin demasiado esfuerzo y mantener un estilo de vida saludable.

Ya sea porque empieza el año, ya sea porque llega el verano, porque se casa mi mejor amiga o porque simplemente queremos estar más con contentas/os con nuestro cuerpo, la intención de perder unos kilos en seguida llega a nuestra cabeza.

Una alternativa muy recomendable es la propuesta que os acercamos en este artículo, la dieta Kot, un método realista, eficaz, adaptado a la vida moderna y que tiene en cuenta nuestras necesidades fisiológicas y psicológicas.

No es dieta hiperproteica, es un método compensado en proteínas, hipocalórico, de bajo índice glucémico. Basado en estabilizar el peso a largo plazo, utilizando productos de alto valor nutricional combinados con una alimentación adecuada.

Como hemos comentado es una dieta normoproteica, con productos de alto valor proteico, para cubrir las necesidades diarias y mantener la masa muscular. También es hipocalórica, para inducir al organismo a utilizar sus reservas energéticas almacenadas en forma de grasa, lo que permite una pérdida rápida y específica de dicha grasa. La gran variedad de los productos KOT, en cuanto a sabor, textura, aroma y color, hacen que este método sea más placentero y por tanto un éxito.

Esta dieta KOT, se estructura en dos etapas INTENSIVA Y PROGRESIVA, con características, exigencias y objetivos específicos que nos pueden permitir llegar a perder un máximo de 12 kg, todo ello bajo el asesoramiento de tu farmacéutico que elaborará un plan personalizado y sencillo.

En la etapa INTENSIVA, es una etapa de pérdida activa de masa grasa, en la que se diseñarán menús de 1200 kcal, un ejemplo podría ser:

Desayuno: Sobre Kot + Pan o Cereales Kot + Café o Infusión + Lácteo

Media mañana: Sobre Kot + Fruta

Comida: Alimento proteico (carne o pescado) + Vegetales autorizados*

Merienda: Sobre Kot + Café o infusión

Cena: Pote Kot + Vegetales autorizados*

Bebida: 2 litros de agua

Actividad física: se recomienda una caminata a paso ligero de mínimo 30 minutos, al menos 3 veces a la semana

* Los alimentos autorizados se detallarán en un siguiente artículo.

En la etapa PROGRESIVA, es una etapa de estabilización del peso, en la que se diseñarán menús de 1500 kcal, con estas premisas:

Desayuno: Café o infusión + Lácteo + Cereales Kot o Pan Kot con aceite de oliva o tomate y una loncha de jamón serrano, cocido o pavo o mermelada sin azúcar o queso fresco

Media mañana: Sobre Kot + Fruta

Comida: Alimento proteico (carne, pescado o legumbres) + Vegetales autorizados* + Fruta

Merienda: Sobre Kot o Snack Kot + Café o infusión

Cena: Pote Kot + Vegetales autorizados*

Bebida: 2 litros de agua

Actividad física: se recomienda una caminata a paso ligero de mínimo 30 minutos, al menos 3 veces a la semana

* Los alimentos autorizados se detallarán en un siguiente artículo.

La duración de ambas etapas dependerá del peso a perder por cada paciente.

¿Y después qué? Esto lo dejaremos para otro artículo, pero recuerda estas tres simples reglas, alimentación equilibrada, actividad física regular y controla tu peso.

Desde la oficina de farmacia disponemos de las más eficaces medidas farmacológicas para solucionar las dolencias más habituales en Navidad.

 
La Asociación para el Autocuidado de la Salud (Anefp), ha realizado un magnífico resumen para saber qué podemos tomar para disminuir esas molestias navideñas:

MOLESTIAS EN EL ESTÓMAGO: ACIDEZ, GASES, EMPACHO
Consejos nutricionales: evitar alimentos grasos, bebidas con gas y cafeína y grandes cantidades de comida. Dieta rica en lácteos y zumos de frutas.

Medicamentos sin receta: antiácidos y antiflatulentos.

VÓMITOS Y NAUSEAS
Consejos nutricionales: evitar el consumo de bebidas alcohólicas y tabaco. Ingerir alimentos ricos en fibras vegetales. No tomar lácteos.

Medicamentos sin receta: antieméticos y soluciones de rehidratación oral.

DIARREA
Consejos nutricionales: alimentos como plátanos, manzanas, patatas y zanahorias. Evitar los lácteos.
Medicamentos sin receta: antidiarreicos y soluciones de rehidratación oral.
ABUSO DEL ALCOHOL
Consejos nutricionales: reponer vitaminas con zumos y frutas, ingerir alimentos ligeros.

Medicamentos sin receta: analgésicos y antiácidos.

A estos consejos queremos aportar que existen productos que permiten controlar el apetito y bloquear las calorías procedentes de los hidratos de carbono, evitando su transformación en grasas y productos naturales que pueden evitar la absorción de las grasas ingeridas. Por supuesto sin olvidar el útil y efectivo paracetamol para los habituales dolores de cabeza.

Photo credit: The Guncle / Foter.com / CC BY-NC

Si eres de esos con moral de hierro y quieres seguir a dieta en Navidad o te has propuesto no coger un kilo de más, después de tantas cenas y comilonas, haznos caso ES POSIBLE, siguiendo estos sencillos consejos te van a ayudar seguro:

• Lo primero es procurar realizar cinco comidas al día, esto evitará llegar con ansiedad a algunas de las copiosas comidas navideñas.

• Los principales alimentos a evitar típicos de estas fechas son fundamentalmente los dulces (mazapanes, turrones, bombones…), carnes muy grasas (como el cochinillo), mariscos y alcohol.

• Plan de comidas, aunque es inevitable incluir en los menús de estas fechas alimentos no demasiado saludables, sí sería conveniente combinarlos con platos más ligeros como ensaladas o verduras como la alcachofa, el apio, el brócoli…

• Beber agua, al menos un litro y medio es lo más adecuado.

• En cuanto a los postres  no debemos renunciar a la fruta, evitando bollería industrial o postres precocinados.

• Para reducir las calorías que ingerimos, podemos elegir una preparación para carnes y pescados a la plancha o al vapor.

• Si nos permitimos algún exceso, es conveniente hacerlo en pequeñas cantidades, masticando correctamente y sin prisas.

• Podemos ayudar a nuestro organismo si dejamos transcurrir al menos  tras una comida o cena abundante, lo que facilitará la digestión de los alimentos ingeridos, evitará la producción de las molestas flatulencias o problemas de reflujo.

Como veis no es tan difícil hacer dieta en Navidad siguiendo estos sencillos consejos.

Photo credit: kizette / Foter.com / CC BY-NC-ND

Son muchas las consultas al respecto que hemos tenido en la farmacia esta semana, pacientes que acuden con náuseas y vómitos, síntomas característicos de la gastroenteritis, enfermedad que produce una inflamación de la mucosa gástrica e intestinal.

A parte de los mencionados anteriormente, los síntomas más comunes de la gastroenteritis son la diarrea, característica por ser de heces muy líquidas o blandas, náuseas, vómitos, fiebre o dolor abdominal, que suele curar a los pocos días.

Las peculiaridades asociadas al padecimiento de una enfermedad del sistema nervioso, como pueda ser el ictus, afectan sobre manera, a aspectos vitales de la nutrición como la percepción organoléptica de los alimentos, la regulación del bolo alimenticio, la masticación, la habilidad manual y especialmente y de forma más grave la habilidad de deglución o disfagia.

En pacientes de enfermedad vascular cerebral o ACV (ictus) que tienen afectada la capacidad de deglutir, se buscan varios objetivos nutricionales:

-          Adaptar la alimentación a la velocidad de deglución del paciente.

Ya está aquí, llegó el verano, nos vamos a ir de vacaciones, en una semana estaremos tumbados en la piscina y no sabemos si vamos a poder ponernos ese bikini tan precioso que compramos en rebajas. Tenemos un problema, nos sobran 2-4 kg y sólo tenemos una semana, pues bien hay solución, de una manera sencilla y sobre todo sana podremos ponernos al día, perdiendo esos kilos de más.

Lo primero es adoptar una actitud positiva y realista, no es lógico pensar que vayamos a perder más de 5 kilos en una semana, marcarnos una meta de 3 kilogramos es algo mucho más lógico y asequible, lo que va a favorecer el compromiso y la motivación para conseguir el objetivo deseado.

En cuánto a la alimentación es importante seguir una dieta hipocalórica, reduciendo el consumo de hidratos de carbono (sobre todo arroz y pastas blancas, en todo caso se puede recurrir a pastas integrales), grasas y por supuesto los dulces.  Será conveniente tomar verduras (espinacas, brócoli, coliflor, acelgas…), legumbres, frutos secos y el aporte de proteínas se puede conseguir con carnes al horno, pollo, y el pescado. Respecto a la fruta bastará con una pieza al día.

Las hemorroides son una enfermedad muy frecuente y molesta que se producen como consecuencia del incremento de presión en las venas situadas en la zona rectal del aparato digestivo, como en los esfuerzos realizados al defecar o en el embarazo.
Los síntomas más frecuentes son:

-          La aparición de sangre en el ano al defecar.

-          Dolor, picor o sensación de hormigueo en el ano.

El estreñimiento es una enfermedad en la que se produce un enlentecimiento de los movimientos del intestino grueso que dificultan el avance de las heces hacia el recto. Afecta al 15% de las personas mayores de 65 años, un problema muy extendido en nuestra sociedad y al que este artículo pretende ayudar con unos consejos muy útiles.

El estreñimiento puede producir:

• Distensión abdominal.
• Heces más pequeñas y duras de lo normal.
• Defecación dolorosa.
• Gases abdominales (meteorismo)

Los problemas más frecuentes relacionados con esta enfermedad pueden ser desde fisuras, hemorroides, hasta la creación de dilataciones en forma de bolsa en el intestino grueso, llamadas divertículos intestinales.

Con vistas a estas fiestas tan señaladas, es importante no descuidar nuestra alimentación para mantener el peso más adecuado.

 Desde tu farmacia te queremos ayudar a disfrutar de estas fiestas, pero siempre sin que nos PESE después, nuestros CONSEJOS son:

 1. Haz siempre cinco comidas al día. Una de las principales razones por las que es importante realizar cinco comidas al día es porque si solamente comiésemos tres veces, estaríamos dejando pasar mucho tiempo entre comida y comida. Nuestro cuerpo necesitaría más alimento y por lo tanto nuestro hambre aumenta hasta la hora de la comida siguiente, junto a nuestra ansiedad que se hace mayor, lo que nos lleva a comer compulsivamente una vez nos sentamos a comer.

Lipograsil te ofrece una completa línea de productos naturales pensada para combatir las distintas causas del sobrepeso y ayudarte a conseguir tu peso ideal.

Los Laboratorios Chiesi, proponen una novedosa alternativa para ayudar a controlar el peso. Ofrecen cuatro tipos de producto, en función de las necesidades de cada persona, que combinados con una dieta adecuada y ejercicio físico, para conseguir tu peso adecuado. Estos cuatro productos son:

-LIPOGRASIL REDUCTOR DE GRASAS: que contribuye a disminuir la grasa acumulada.